Entre os diversos comida consumido nas primeiras horas do dia, o Pasta de chocolate ganhou espaço nas mesas Brasileiro. ELE Doce e com sabor E praticidade faz isso comida Uma opção frequente para o café da manhãespecialmente entre Crianças e adolescentes. No entanto, especialistas em nutrição alerta sobre os riscos de que isso hábito pode trazer para saúdeespecialmente quando consumido regularmente.
Segundo nutricionistas, a composição de chocolate É uma questão de preocupação. Os alimentos são ricos em açúcares simples, gorduras saturadas e aditivos artificiais, fatores que podem afetar negativamente o corpo. O consumo frequente desse tipo de produto assim que acordar pode influenciar o metabolismo e favorecer o desenvolvimento de doenças crônicas ao longo do tempo.
Por que o café da manhã não é pasta de chocolate?
O café da manhã é considerado uma das refeições mais importantes do dia, pois fornece energia para atividades diárias e contribui para o equilíbrio nutricional. Começar o dia com alimentos como pasta de chocolate pode causar picos de glicose no sangue devido à alta concentração de açúcar. Esse rápido aumento da glicose no sangue pode ser seguido por uma queda repentina, resultando em um sentimento de cansaço, irritabilidade e fome precoce.
Além disso, a presença de gorduras saturadas e óleos refinados na composição deste alimento pode aumentar os níveis ruins de colesterol (LDL) e aumentar o risco de doença cardiovascular. O consumo regular de produtos ultra processados, como esse alimento, também está associado ao aumento do peso corporal e ao desenvolvimento da resistência à insulina.
- Alto teor de açúcar: Muitas pastas de chocolate contêm uma grande quantidade de açúcar adicionado. Consumir muito o açúcar de café da manhã pode levar a um pico rápido de glicose no sangue, seguido de uma queda repentina, o que pode causar falta de energia, irritabilidade e maior desejo de doces ao longo do dia.
- Gorduras não -saudáveis: Algumas pastas de chocolate podem ser ricas em gorduras saturadas ou gorduras hidrogenadas (gorduras trans), que não são as melhores opções para a saúde cardiovascular quando consumidas em excesso.
- Baixo valor nutricional: Comparado a outras opções de café da manhã, como frutas, aveia, ovos ou pão integral, a pasta de chocolate oferece poucos nutrientes essenciais, como fibras, vitaminas e minerais. É mais calórico e menos nutritivo.
- Ganho de peso: Devido ao alto teor calórico e baixa saciedade que pode fornecer, o consumo frequente de pasta de chocolate para café da manhã pode contribuir para o ganho de peso se não for compensado com uma dieta equilibrada e atividade física.
Quais são os principais riscos de consumir esse alimento para o café da manhã?
Os perigos relacionados ao consumo desse alimento vão além do ganho de peso. Entre os principais riscos indicados pelos nutricionistas, é destacado:
- Desenvolvimento do diabetes tipo 2: O excesso de açúcar pode sobrecarregar o pâncreas e prejudicar a produção de insulina.
- Aumento do colesterol: As gorduras saturadas atuais contribuem para o acúmulo de sinais nas artérias.
- Desregulamentação do apetite: O pico glicêmico seguido pelo outono pode levar a um consumo exagerado de calorias ao longo do dia.
- Problemas dentários: O açúcar favorece a formação de cárie e outros problemas orais.
Quais opções mais saudáveis?
Para quem procura alternativas mais saudáveis, existem várias opções que podem substituir a pasta de chocolate sem comprometer o gosto ou a praticidade. Algumas sugestões incluem:
- Massas de sementes oleaginosas (sem açúcar agregado):
- Pasta de amendoim: É uma excelente fonte de proteínas saudáveis, fibras e gorduras que promovem saciedade e fornecem energia. Rico em B -complexo, magnésio e fósforo, é excelente para a saúde óssea e o sistema imunológico. Certifique -se de escolher uma versão sem açúcar e óleos hidrogenados.
- Pasta de amêndoa, anacardos ou nozes: Como manteiga de amendoim, eles são ricos em boas gorduras, proteínas, vitaminas e minerais. Eles trazem um sabor diferente e podem ser usados da mesma maneira.
- Como usar: Tente passar o pão completo, a torrada, os biscoitos de arroz ou misture com frutas como banana ou maçã. Também é excelente em vitaminas ou batida com iogurte natural.
- Tahine (massas de gergelim):
- O tahine é feito de seside torrada e moída, sendo uma grande fonte de proteínas, fibras, vitaminas (principalmente B e E) e minerais como magnésio, ferro e cálcio. Ajuda no apoio imunológico e saúde óssea.
- Como usar: Embora seja mais comum em pratos salgados (como o homus), o tahin pode ser usado em receitas doces. Tente se misturar com um pouco de mel ou adoçante natural e mova -se para o pão ou adicione os shakes.
- Homus (pasta de grão de bico):
- Feito com grão de bico, tahin, limão e azeite, o homus é rico em carboidratos complexos, proteínas, fibras, ferro e folato. É excelente dar energia, ajudar no funcionamento do intestino e contribuir para a saúde óssea e a prevenção da anemia.
- Como usar: Em geral, é consumido em preparativos salgados, pode ser uma opção interessante variar o café da manhã, combinada com pão fresco, torradas ou legumes.
- Pasta doce de abacate:
- O abacate é um frutos ricos em gorduras saudáveis, fibras, vitaminas (como B, C e K) e minerais. É cremoso e versátil.
- Como fazer: Amasse um abacate maduro com um garfo e adicione um toque de mel, adoçante natural ou até um pouco de cacau 100% para provar o “chocolate” sem excesso de açúcar. Você pode adicionar algumas gotas de limão para evitar que o sabor seja escuro e destaques.
- Como usar: Perfeito para passar o pão, brindar ou comer com frutas.
- Iogurte natural com 100% de cacau e frutas:
- Esta opção permite que você mantenha o sabor do chocolate, mas muito mais saudável. O iogurte oferece proteínas e probióticos, e 100% de cacau é rico em antioxidantes.
- Como fazer: Misture o iogurte natural (sem açúcar) com uma colher de 100% de cacau em pó e adicione frutas frescas picadas (banana, morango, mirtilo) e, se desejar, um fio de mel ou algumas datas picadas para adoçar naturalmente.
- Datas:
- As datas são, obviamente, frutas muito doces e ricas em fibras e nutrientes. O afresco pode ser consumido ou usado para adoçar receitas.
- Como usar: Os compromissos com manteiga de amendoim para um lanche doce e satisfatório.
Manter uma dieta equilibrada precoce de manhã é essencial para garantir a disposição e bem -estar ao longo do dia. A escolha consciente dos alimentos pode contribuir para a prevenção de doenças e a manutenção da saúde a longo prazo. A consultoria de um nutricionista é sempre recomendada para adaptar as refeições às necessidades individuais e evitar os riscos associados ao consumo de produtos ultra processados, como a pasta de chocolate.
