O plantio de hortelã em casa é uma atividade que pode ser feita em jardins e apartamentos. Esta erva aromática é conhecida por sua versatilidade e facilidade de colheita, tornando -se uma excelente opção para iniciantes na jardinagem. Além de ser usado em várias receitas culinárias, a hortelã também possui propriedades medicinais.
Para iniciar a colheita, é importante escolher um local adequado que receba a luz solar indireta. A hortelã prefere solos molhados e bem -sucedidos, por isso é essencial garantir que o contêiner ou a parte escolhida tenham um bom sistema de drenagem para evitar o acúmulo de água.
Como cuidar da hortelã?
O cuidado com a hortelã é relativamente simples, mas requer atenção a alguns detalhes. A irrigação deve ser feita regularmente, mantendo o solo sempre molhado, mas não encharcado. Durante os meses mais quentes, pode ser necessário aumentar a frequência de irrigação para impedir que a planta seque.
Outro ponto importante é a poda. A hortelã cresce rapidamente e pode se tornar invasiva se não for controlada. Ao realizar a poda regular, ajuda a manter a planta saudável e estimular o crescimento de novas folhas. Além disso, é importante eliminar folhas secas ou danificadas para impedir a aparência de doenças.
Como embalar a hortelã?
A embalagem de hortelã é uma etapa crucial para garantir seu desenvolvimento saudável. Escolha um vaso com orifícios de drenagem e leve -o com uma mistura de terra e composto orgânico. A hortelã pode ser plantada a partir de sementes ou mudas, e as mudas são a opção mais prática para quem deseja resultados mais rápidos.
Ao plantar, verifique se as raízes estão bem cobertas e pressione ligeiramente o chão ao redor da planta para consertá -la. Após o plantio, polvilhe em abundância para ajudar a planta a se estabelecer no novo ambiente.
Quais são as sugestões de uso para hortelã?
A hortelã é uma erva extremamente versátil e pode ser usada de várias maneiras na cozinha e na vida cotidiana. Aqui estão algumas sugestões para uso:
- Tem: A hortelã é amplamente utilizada em infusões, fornecendo um sabor refrescante e propriedades digestivas.
- Culinária: Pode ser adicionado a saladas, molhos, sobremesas e pratos principais para um toque de frescura.
- Bebidas: É um ingrediente popular em coquetéis, como o Mojito, e também pode ser usado para saborear águas e sucos.
- Decoração: As folhas de hortelã podem ser usadas como guarnição em pratos e bebidas, adicionando um elemento visual atraente.
Benefícios do cultivo de hortelã em casa
Além de suas várias aplicações culinárias, o cultivo de hortelã em casa traz benefícios adicionais. A presença da planta pode ajudar a repelir insetos indesejados, como mosquitos devido ao seu aroma característico. Além disso, ter uma hortelã fresca sempre disponível promove uma dieta mais saudável e natural.
Com cuidados simples e um pouco de atenção, você pode desfrutar de uma hortelã fresca ao longo do ano, aproveitando ao máximo suas propriedades e vários usos.
